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[材料] 鹌鹑1只,粳米100克。[作法]①鹌鹑杀死,去毛及内脏,洗凈切成小块入锅。②加水适量煮至肉熟,再加入洗凈的粳米,用大火烧开后改用小火,煮至肉熟粥成...
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[材料] 白萝卜200克,茼蒿100克,素油100毫升,花椒20粒,味精、精盐、水淀粉、麻油、鸡汤各适量。[作法]①白萝卜洗凈切成条,茼蒿洗凈切成段。②炒锅置火...
[材料] 凈冬笋400克,猪瘦肉50克,酱油10毫升,味精1克,鲜汤50毫升,素油、葱花、姜丝、精盐各适量。[作法]①冬笋洗凈切成丝,猪瘦肉洗凈切成丝。②锅里放...
[材料] 嫩菠菜200克,猪瘦肉100克,水发黑木耳、胡萝卜、葱、姜各5克,水淀粉150克,鲜汤200毫升,精盐、味精、麻油、豆油各适量。[作法]①菠菜洗凈,放...
[材料] 胡萝卜 500克,香菜梗、葱、姜各5克,花椒5粒,精盐、黄酒、味精、素油、鲜汤各适量。[作法]①将胡萝卜洗凈切成细丝,葱、姜洗凈切成丝,香菜梗洗凈切成...
[材料] 南瓜450克,绿豆200克,薏米30克,山药50克,精盐、味精各适量。[作法]①将南瓜洗凈,去瓤、籽后切成块;山药洗凈切成片。②将南瓜块、山药片与洗凈...
产后女性容易出现虚胖、面色晦暗等现象,食用一些健美药膳,也可起到良好的恢复效果。红枣菊花粥红枣50克,大米90克,菊花15克,加水适量,煮到粘稠状时可食用。...
[材料] 鸡肉300克,冬瓜500克,党参、葱结各10克,薏米20克,姜片6克,精盐4克,味精2克。[作法]①将党参洗凈,烘干后碾末;薏米去壳洗凈;鸡肉洗凈,切...
原料:取个大、肉多的新鲜山楂30克,红糖30克。做法:1、将洗凈的山楂切成薄片备用。2、锅置火上,加入适量清水,放入山楂片,大火熬煮至烂熟。3、再加入红糖稍微煮...
产后产妇容易出现虚胖、面色晦暗等现象,食用一些健美药膳,也可起到良好的恢复效果。红枣菊花粥红枣50克,大米90克,菊花15克,加水适量,煮到粘稠状时可食用。此方...
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