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蚝油四季豆

  • 勺子妈妈整理
  • 08-26 00:23
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文章摘要:

[材料] 四季豆400克,葱花、蚝油、白糖、黄酒、精盐、味精、鸡汤、素油各适量。[作法]①将四季豆摘去筋洗凈,切成段,下温油锅中炸透,捞出。②锅中留底油,下葱花...

[材料]   四季豆400克,葱花、蚝油、白糖、黄酒、精盐、味精、鸡汤、素油各适量。   [作法]   ①将四季豆摘去筋洗凈,切成段,下温油锅中炸透,捞出。   ②锅中留底油,下葱花、蚝油、白糖,小火炒匀后放入黄酒、精盐、味精、鸡汤,再烧片刻即成。

标签: 蚝油 精盐 葱花 黄酒 白糖 四季豆 四季

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