妈妈产后瘦身

【海鲜沙拉】 　　材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。 　　制作过程： 　　1.将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。 　　2.巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗凈，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗凈，然后焯一下。 　　3.色拉用蔬菜用凉水洗凈，撕成大小适合入口的片儿待用。 　　4.将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。 　　【鸡肉沙拉】 　　材料：色拉用蔬菜(洋生菜，菊苣，红色卷心菜)1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少许，酱油调味汁。 　　制作过程： 　　1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗凈，撕成大小适合入口的片备用。 　　2.将蔬菜盛在盘子中，再放满鸡胸脯肉，然后淋上调味汁。 　　【水果沙拉】 　　材料：草莓4个，弥猴桃1个，桔子半个，金橘4个，小西红柿4个，纯酸乳酪调味汁。 　　制作过程： 　　1.草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半，弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。 　　2.将水果均匀地摆放在盘子中，然后淋上纯酸乳酪调味汁。 　　【蘑菇沙拉】 　　材料：香菇3个，金顶侧耳3个，洋松口蘑3个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，水芹，维生素)1杯，祡花苜蓿少许，日式大酱桔子调味汁。 　　制作过程 　　1.干香菇用热水发好，生香菇用开水焯一下。 　　2.洋松口蘑与金顶侧耳切成适合入口的大小，然后焯一下。