妈妈月子宝典

刚刚分娩完的新妈妈身体还处于比较虚弱的状态，需要补充营养恢复健康。但是总提不起食慾，导致新妈妈精神也每况愈下。因此，新妈妈补身子一定要从健康饮食下手，吃得下才能补得好。

新妈妈的消化能力减弱，“月子”里的大补常常使胃肠超负荷运作，导致新妈妈见到油腻肥厚的食物就胃口大败，再加之产后比较疲累、情绪抑郁不振等主观因素的刺激，厌食就成了产后进补的大难题。

新妈妈的饮食原则

少食多餐为原则

新手妈妈每天应以少食多餐为原则，不妨在原来一日三餐的基础上加上早点(大概10点左右)和午点(下午3点左右)。饮食讲究质量先行，食物要少而 精，食物品种应多样化，水分要多一些，烧煮方式以细软为主。每次吃一点不但不至于反胃，反而逐渐地就提起对食物的兴趣了。所以不妨在原来一日三餐的基础上 加上早点和午点吧。

合理搭配新手妈妈饮食

新手妈妈要注意合理营养，为了从食物中获得各种营养素，增加食慾，使身体尽快恢复，饮食不仅应该营养丰富，而且应该多样化，最好是荤菜和素菜兼用，粗粮和细粮搭配，植物蛋白和动物蛋白混合着吃，还要多吃新鲜蔬菜和水果，不要偏食，充分满足机体对各种营养素的需要。

主副食种类多样化

主副食要变换搭配吃，一成不变的细粮或粗粮都很难唤起新妈妈的胃口。提倡食物之间的同类交换，比如杂粮、细粮互换，不同种类肉食的互换。精米精面就是常说的细粮，杂粮主要是指小米、燕麦、玉米粉、糙米、标準粉、赤小豆、绿豆等。

小米能增进食慾，是传统的滋补食物，其中富含维生素B1、维生素B2、膳食纤维素，可帮助新妈妈恢复体力，并能刺激肠蠕动，增进食慾。小米粥不宜煮得太稀，也不可完全以小米为月子里的主食，不然会造成準妈妈营养不均衡，缺乏其他营养素。

为新手妈妈準备膳食的时候不妨把杂粮、细粮间隔开，变换着吃，既补充了丰富的营养，还能使蛋白质起到互补作用，提高食物的营养价值，对改善新妈妈的食慾和身体恢复都很有益。

在副食的选择上，鸡、鸭、猪、羊、牛肉也尽量换着吃，保证食物的多种多样。另外，食品的品种、形态、颜色、口感也要注意多样化，并且变换烹调方法製作。

精緻饭、清淡汤齐上阵

高蛋白的精緻饭

新手妈妈刚生产完急需补充蛋白质，尤其是优质的动物蛋白，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。平时新手妈妈每样都要少吃一点，最好不要一顿吃太多，煎炸的烹调 手段就不要了，肉类也可以做得清淡爽口一些，另外，适量的牛奶和豆浆也是新妈妈的优质补品。鸡蛋则含丰富蛋白质并且利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种 维生素和矿物质，其中含有的脂肪很容易被身体吸收，有助于新手妈妈恢复体力，维护神经系统的健康，减少抑郁情绪。情绪好了，自然就不厌食了。蛋白质的摄取要 适度，过量的补充反而会加重肝肾负担，使新手妈妈的厌食症状更为严重，这样并不利于产后身材的恢复。新妈咪每天吃1～2个鸡蛋就足够了，最好隔几餐吃一个， 吃得过多也会诱发其他营养病。

清淡汤饮易消化

厌食的新手妈妈大多是由于消化功能减弱导致的，一定要以易消化的流 食或半流食为主，如红糖水、牛奶、蒸蛋羹、小米粥等，少吃过油煎炸等不易消化的食 物，每餐注意干稀搭配，荤素结合。清淡的鱼汤、排骨汤等也是很好的选择。这些汤类味道鲜美，比较容易吸收，还能促进乳汁分泌。不过各种汤饮要注意分量，不 要没有节制，不然容易引起乳房胀痛。月子里新手妈妈出汗多，加之分泌乳汁，适量喝汤对身体补水及乳汁分泌都十分有益。汤类中含有易于人体吸收的蛋白质、维生 素及矿物质，并且味道鲜美，能刺激胃液分泌，既可提高食慾，还可促进乳汁分泌。