妈妈产后饮食

豌豆粥豌豆粥 　　材料；豌豆50公克、白米适量。 　　作法：先煮白米、待水沸腾时，加入豌豆续煮至熟。空腹食用，每日两次。 食谱——豆类篇" alt="产妇下奶食谱——豆类篇" border="0" src="/zuoyuezi/uploadfiles_4815/200904/2009428173341770.jpg" /> 产妇下奶食谱豆类篇 　　莴苣子粥 　　材料：莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。 　　做法：将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。 　　功效：莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳。它性味苦寒，能下乳汁，通小便。甘草性味甘平，能和中缓急，调和诸药。粳米粥被誉为世间第一补人之物。三物合用，是很好的催乳药膳。 　　花生粥 　　材料：花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。　　 　　做法：先将通草、王不留行煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。 　　功效：通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。 　　黑芝麻粥 　　材料：黑芝麻25克、大米适量 　　作法：将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次，或经常佐餐食用。