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妈妈产后护理

桂花干贝

  • 勺子妈妈整理
  • 08-25 22:36
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文章摘要:

干贝味道鲜美,营养丰富,可食部分每100克含蛋白质63.7克,比鸡蛋高3.2倍,还含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,具有平肝明目、解毒生肌的功效。干贝有下气调中,利五...

干贝味道鲜美,营养丰富,可食部分每100克含蛋白质63.7克,比鸡蛋高3.2倍,还含有脂肪、糖类、钙、磷、铁,具有平肝明目、解毒生肌的功效。干贝有下气调中,利五脏,疗消瘦的功效。 此菜有补五脏、益精血的功效,适于虚劳赢瘦、肢体乏力、产后虚弱者食用。  材料:   干贝100克,黄雌鸡里脊肉100克,鸡蛋2只,精盐、味精、花生油、香油、鲜汤各适量。   制作:   1、鸡里脊肉用刀砸成蓉泥;干贝洗凈,放碗内,加清水,上笼屉蒸1.5-2小时,取出后用刀面压碎。   2、鸡蓉碗内对入鲜汤,打入鸡蛋,用筷子快速搅打匀,加入干贝碎末、味精和精盐拌匀,即成干贝桂花糊料。   3、锅内放花生油烧至六七成热,将桂花干贝下入,用锅铲不断翻炒,待鸡蛋凝结成型时,淋入香油即成。   特点:   鲜香,软嫩。 热点关键字:产后饮食;月子食谱 温馨提示: 产后形体恢复:1、时间:越早越好,不要坐月子。2、运动:尽早开始走路、形体训练。3、饮食:逐渐控制,切忌盲目进补。

标签: 干贝 产后 鸡蛋 精盐 功效 桂花

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勺子妈妈

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