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妈妈月子宝典

叛逆新妈妈的月子素食

  • 勺子妈妈整理
  • 08-25 21:24
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文章摘要:

十月怀胎打破了女性身体里的内部环境:营养储备、内分泌……样样都为了孩子而改变。因此,月子里的调养对于每个新妈妈未来的健康都至关重要。如何建立身体内部环境的新秩序...

十月怀胎打破了女性身体里的内部环境:营养储备、内分泌……样样都为了孩子而改变。因此,月子里的调养对于每个新妈妈未来的健康都至关重要。如何建立身体内部环境的新秩序,重新储备营养,是每个新妈妈都要面对的问题。但过度进补不但对健康有害,还会让自己变成“肥婆”。那幺,怎样才能补得健康补出活力呢?素食也许可以帮你这个忙。合理饮食比“大补”更重要   老一辈人说,“月子要坐好”。道理很简单,如果说月子没有坐好,伤口愈合不佳,内分泌就会失调,如此一来细胞代谢变慢,不但无法将怀孕时期堆积的脂肪消耗掉,还会堆积出更多的脂肪。久而久之,身体机能得不到恢复不说,整个人还会变得臃肿,这时候,再想调理得好就得花更多的心力和时间了。所以,对于新妈妈来说,刚生完宝宝,补是一定要补的,但补什幺,怎幺补,学问就大了。进补不等于大吃二喝大鱼大肉,调理得当、合理膳食非常重要。科学的数据表明,产后应少食多餐,菜谱要考虑营养的均衡,尽量不挑食。主食要比怀孕晚期增加一些,还要多吃蛋白质和蔬菜。   素食调理4原则   原则一:加强蛋白质摄取,其中包括动物蛋白质和植物蛋白质。这类食物被人体消化后,会变成小分子的氨基酸,氨基酸是身体组织建造修补的主力,新妈妈多补充一些蛋白质的食物,会让产后伤口快速愈合。另外,氨基酸还可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质,所以在月子里多吃蛋白质,还可以有效减少产后忧郁癥的发生呢。   蛋白质金牌菜——铁板串烧   这道菜由素火腿、素鲜尤、素鱼丸、青椒和芹菜在铁板上烧烤而成, 配以鲜香的调味酱,令人胃口大开。   特点:素火腿等原料都是由大豆蛋白制作而成的,是极佳的蛋白质来源,天然植物蛋白更容易被人体吸收,而且不会增加肠胃的负担。   原则二:加强维生素b的摄取。五谷类和豆类含有较丰富的维生素b群,可以促进身体的能量代谢,还具有帮助提高神经系统作用和加强血液循环的功效,对于产后器官功能恢复有很大益处。   维生素b金牌菜——革命浓汤   特选菜“革命浓汤”就是由富含维生素b的老南瓜泥制作而成的。   特点:此汤色泽金黄,浓香诱人,入口幼滑,食之能补中益气,养血美颜。   原则三:适量摄取纤维质,促进排便的顺畅。产后由于缺乏运动,常常造成排便困难,所以纤维质的摄取对新妈咪而言很重要。 在排毒通便方面, 没有什幺比蔬菜水果更天然有效的了。   纤维质金牌菜——相思芦荟   将新鲜芦荟和西芹、白果、腰豆放在一起烩炒。   特点:色泽丰富,清淡爽口,可以补充大量维生素c,富含植物纤维。   原则四:补铁增血气。水果中,红枣维生素c和铁含量最多,红枣还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是产妇最好的补品,它具有补脾活胃、益气生津、调整血脉和解百毒的作用。   补血金牌菜——雪梨红枣炖银耳   雪梨红枣炖银耳是滋补佳品,这道菜用红枣,银耳,枸杞加冰糖雪梨炖制而成。   特点:甜糯可口,润肤养颜。新妈妈们要想变得漂亮,可不能错过这道美食啊!   最佳产妇食品“奥斯卡”   1. 莲藕 获奖理由:下恶露   2. 黄花菜 获奖理由:安神利尿   3. 黄豆芽 获奖理由:通便   4. 海带 获奖理由:预防贫血   5. 莴苣 获奖理由:通乳汁

标签: 蛋白质 红枣 而成 月子 维生素 妈妈 素食

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勺子妈妈

80后,2个孩子的妈妈,微信:szmama2012,QQ:780924800
做了近15年的早期教育,曾在某知名教育机构参于开发了0-3岁早教课程、3-6岁少儿领导力及6-12岁学习能力课程,爸妈邦特约早教专家!

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