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妈妈产后饮食
豆腐烧鲫鱼--产妇食谱
文章摘要：
适用人群: 产妇原料:鲫鱼1条(约400克)，鲜豆腐200克，红椒1只，生姜10克，香菜10克。调料：花生油30克，盐5克，白糖1克，绍酒3克，胡椒粉少许，酱油...
适用人群: 产妇
原料:
鲫鱼1条(约400克)，鲜豆腐200克，红椒1只，生姜10克，香菜10克。
调料：花生油30克，盐5克，白糖1克，绍酒3克，胡椒粉少许，酱油3克，湿淀粉适量。
制作方法:
1.将鲫鱼杀洗干凈;豆腐切成小块;红椒切成小片;生姜切片;香菜洗凈。
2.锅内烧油，放入鲫鱼、姜片，攒入绍酒，用小火煎透，注入适量清汤，用小火烧至八成熟。
3.再加入豆腐、红椒，调入盐、胡椒粉、白糖、酱油，烧至入味，用湿淀粉勾芡，入碟，摆上香菜即可。
tips: 此菜鱼肉细嫩，豆腐鲜美，可益气催乳，清热解毒。
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勺子妈妈
80后，2个孩子的妈妈，微信：szmama2012，QQ：780924800
做了近15年的早期教育，曾在某知名教育机构参于开发了0-3岁早教课程、3-6岁少儿领导力及6-12岁学习能力课程，爸妈邦特约早教专家！
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