妈妈产后护理

勺妈育儿经验专栏

多吃碳水化合物脑筋转得快

勺子妈妈整理
08-25 22:28
收藏

文章摘要：

新华网北京９月３０日专电澳大利亚一项研究显示，低碳水化合物、高脂肪的食谱和高碳水化合物、低脂肪的食谱均有助于减轻体重、改善情绪和增进思维，但后者对于改善认知功能...

新华网北京９月３０日专电澳大利亚一项研究显示，低碳水化合物、高脂肪的食谱和高碳水化合物、低脂肪的食谱均有助于减轻体重、改善情绪和增进思维，但后者对于改善认知功能的效果更好。据路透社２９日报道，澳大利亚联邦科学与工业研究组织的人类营养研究专家格兰特·布林克沃思博士带领同事进行了这一研究。他们选择了一批年龄在２４岁到６４岁之间的人来做试验。这些人的身材都属于超重或肥胖，但是身体其他方面没有问题。在８周内，研究人员让他们按热量和营养结构类似的一种或两种食谱进食。研究选用的低碳水化合物食谱包括３５％的蛋白质、６１％的脂肪（其中包括２０％的饱和脂肪）和４％的碳水化合物，而高碳水化合物食谱包括２４％的蛋白质，３０％的脂肪（饱和脂肪含量低于８％）以及４６％的碳水化合物。结果发现，在试验期间，按高碳水化合物食谱和低碳水化合物食谱进食的两组人的情绪并没有区别。但是，这两组人在智力和推理速度的测试中表现出了些许差异，按高碳水化合物食谱进食的那组人表现得更好一些。

标签: 碳水化合物食谱脂肪进食研究脑筋

上一篇：剖宫产后的三种镇痛方式

下一篇：产后新妈应该吃“烂饭”

分享到：微信 QQ空间新浪微博腾讯微博