妈妈产后饮食

核心提示：常常可以听到老人家说；把月子坐好，能够改善原本不良的体质。其实这种说法确实是有根据的，因为通过保养的过程，可以让细胞汰旧换新，并且使器官机能回复自然运作。坐月子的禁忌或调养原则，随着时代的进步而有所修改，但最基本的原则，诸如饮食的调养，尽量多休养、勿操劳等事宜，还是该加强注意的。常常可以听到老人家说；把月子坐好，能够改善原本不良的体质。其实这种说法确实是有根据的，因为通过保养的过程，可以让细胞汰旧换新，并且使器官机能回复自然运作。坐月子的禁忌或调养原则，随着时代的进步而有所修改，但最基本的原则，诸如饮食的调养，尽量多休养、勿操劳等事宜，还是该加强注意的。 产后进补，因个人体质而异 坐月子向来被女性视为产后改变体质的重要阶段，目的是要通过适当的饮食和生活调理，以协助产后妈咪们尽速恢复体力，重新回归正常的生活。 产后进补这个观念，源自于我们的老祖先，古代中医学认为：产后气血暴虚，理当大补。加上过去农业社会里，由于妇女平日辛勤劳动，加上营养较为不足，所以，往往利用坐月子的时候，好好休息，大补特补。 反观现代社会生活普遍富裕，女性平时不仅少运动而且肥胖率增高，怀孕期就已经开始拼命进补，至于生产后就更不用说了。但是，这种传统的坐月子方法，对产妇是一件好事吗？ 例如，产前原本就有肠胃问题的妇女，产后的消化系统多半较为虚弱，不宜马上进食油腻补品，万一造成妈妈胀气、腹痛或拉肚子，肠胃消化吸收功能因此受损，形成虚不受补状态，这时不但无法吸收补品，还会造成肠胃的负担。 每个产妇宜由中医师依据不同的产后体质，订定个人的产后进补计划，即使有各地风土民情之不同，只要调理的大原则不变，加上结合中、西方营养学各自的优点，一同达到促进伤口愈合，补充适当的营养素及恢复子宫的机能，这就是现代最好的坐月子方式。 坐月子饮食宜忌 1 饮食宜清淡，尤其在产后7天内，可选择以清鸡汤、清鱼汤、清排骨汤为主。 2 产后不食冰冷食物，因为冰冷易影响身体的气血运行，容易引起身体酸痛。 3 煮些龙眼红枣汤、炒黑豆煎水、淡红糖水当饮料来服用。 4 浓茶、咖啡，以及所有辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化、坚硬粗糙的食物皆不宜食。 5 不要吃一些从来没吃过的食物，以免不适应，可能会肚子痛或是拉肚子。 6 要补充纤维素(吃一些青菜、水果)，否则若是只摄取脂肪及蛋白质，又因为有伤口不敢出力，往往会造成便秘。 核心提示：常常可以听到老人家说；把月子坐好，能够改善原本不良的体质。其实这种说法确实是有根据的，因为通过保养的过程，可以让细胞汰旧换新，并且使器官机能回复自然运作。坐月子的禁忌或调养原则，随着时代的进步而有所修改，但最基本的原则，诸如饮食的调养，尽量多休养、勿操劳等事宜，还是该加强注意的。 产后的麻油调理须知 1 伤口若有红肿疼痛时，禁止吃麻油、人参、虾蟹、酒煮食物。 2 麻油可以帮助子宫收缩、排除恶露，但因为比较燥热，所以建议产后1周后才吃麻油料理的食物，如麻油炒猪肝、猪腰、猪血糕、红凤菜、苋菜、川七叶、地瓜叶，但麻油与酒皆宜少量。 3 产后2周之后，可以开始吃麻油鸡、麻油杜仲猪腰子汤，仍要注意麻油与酒少量使用。 哺乳妈妈饮食注意事项 1 哺乳妈咪忌吃大麦及麦制品，以免影响乳汁分泌。 2 增加乳汁的食补良方 海鲜类：虾、鲈鱼、乌仔鱼、黄鳝。 点心类：红豆红糖汤、芝麻核桃粥。 豆腐类：例如丝瓜香菇豆腐汤。 (来源：163.com)