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眼睛健美需要哪些营养素

  • 勺子妈妈整理
  • 08-25 22:09
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文章摘要:

眼睛的健美不仅能给人增添神采,也是容貌美的标志之一。眼睛的明亮与对事物反应的灵敏度与营养素有密切的关系。?(1)蛋白质:视网膜上的桿状细胞,主要为主暗视;锥状细...

眼睛的健美不仅能给人增添神采,也是容貌美的标志之一。眼睛的明亮与对事物反应的灵敏度与营养素有密切的关系。?   (1)蛋白质:视网膜上的桿状细胞,主要为主暗视;锥状细胞主要为主明视。桿状细胞对微弱光线之所以敏感,主要因为它包含有一种特殊的视素质—视紫红质,它是由蛋白质和维生素a合成的。缺乏它们,便会引起夜盲癥。因此,为了保护视力的良好,首先应补充足够的优质蛋白质。含蛋白质丰富的食物有瘦肉、鱼类、乳类、蛋类及大豆制品。   (2)维生素a:视紫红质是一种含有维生素a衍生物有复合蛋白质。如果维生素a缺乏或不足,就会使视紫红质的再生缓慢、不健全,而使暗适应能力减退,影响夜间视力。维生素a缺乏还会引起角膜上皮脱落、增厚和角质化。维生素a充足时,则能增加角膜的光洁度,使眼睛明亮,神采飞扬。含维生素a丰富的食物有鸡、羊、猪肝、鱼肝油、蛋类、奶类。富含胡萝卜素(维生素a原)的蔬菜有胡萝卜、韭菜、香菜、西兰花、小白菜、苋菜、空心菜、芥菜、苜蓿、金针菜、茴香菜、菠菜等。但因胡萝卜素为脂溶性维生素,所以只有用油炒或与脂肪类食物混食,才容易吸收。   (3)维生素b1:是参与并维持神经(包括视神经)细胞功能和代谢的重要维生素。如缺乏或不足,可使眼睛变得干涩。甚至使视神经产生炎癥。维生素b1还有平展皮肤皱纹的作用,可预防和延缓眼睑及皮肤鱼尾纹的形成。含维生素b1丰富的食物有瘦肉、花生、玉米、小米、硬果、香菇等。此外,应减少红糖的摄入,以免减少维生素b1的消耗。   (4)维生素b2:是保护眼睑、球结膜的重要营养素。人体内如缺乏维生素b2,容易引起结膜充血,眼睑发炎,畏光,视力模糊。含维生素b2丰富的食物有动物内脏、蛋类、豌豆、杏仁等。   (5)维生素c:是晶状体的重要营养成分,眼球晶状体中维生素c含量较其它组织明显高。如维生素c摄入不足,可使晶状体混浊,并且是导致白内障的主要原因之一。含维生素c丰富的食物有柚子、柑桔、鲜枣、猕猴桃及其它新鲜水果和蔬菜。   (6)钙:钙参与人体各种神经的沖动。神经细胞(包括视神经)缺钙,容易出现视力疲劳和注意力分散。含钙丰富的食物有虾皮、海带、芝麻酱、发菜、奶类及制品、豆类及制品、核桃、瓜子等。并应选用含草酸少的蔬菜,以及适量补充维生素d,以增加钙的吸收。   (7)锌:锌能增强视神经的敏感度,参与肝脏、视网膜组织细胞内视黄醇还原酶的组成,直接影响维生素a代谢及视黄醛的作用。所以缺锌时,可影响维生素a在体内的运转,使视紫红质合成障碍,暗适应力减弱。此外,锌不足时,锥状细胞的视紫红质合成也会有障碍。从而影响锥状细胞的辨色功能。因而补充维生素a时还应补充锌。含锌丰富的食物有牡蛎、瘦肉硬果、金针菜、芥菜、西兰花、木耳、蘑菇、杏脯、鲜枣等。?   (8)硒:在人体多种组织细胞中,以眼睛的含硒量为最高,是维持视力的一种重要微量元素。含硒丰富的食物有海产品,牛肾、猪肾、肉类、蛋类、鱼类、软体动物、虾、蟹类、西瓜子、南瓜子、小麦胚粉、食用菌类。

标签: 维生素 视紫红质 食物 视神经 蛋类 眼睛 健美 哪些 营养素 营养

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勺子妈妈

80后,2个孩子的妈妈,微信:szmama2012,QQ:780924800
做了近15年的早期教育,曾在某知名教育机构参于开发了0-3岁早教课程、3-6岁少儿领导力及6-12岁学习能力课程,爸妈邦特约早教专家!

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