妈妈产后饮食

核心提示：由于受传统观念的影响，有些产妇在坐月子期间，往往不沾水果的边。认为水果属于生冷食物，吃了会导致乳汁减少、腰酸腿痛、月经不调等。实际上这种观点是错误的。鱼肉鸡蛋中确含有高蛋白、高脂肪、高胆固醇及高脂溶性的维生素，但水溶性维生素、纤维素及一些有机酸、微量元素的含量却很低下，而水果中则含有大量的碳水化物、维生素、微量元素等，它能弥补年纯进食鱼肉蛋类的不足;如两者合理搭配良用，则能取长补短，相得益彰。否则，可能导致饮食失调、胃肠功能紊乱，母婴出现维生素及某些微量元素缺乏等癥状。下面就简单介绍一下常见水果的作用。 1.苹果：苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合癥、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐，能与体内过剩的钠盐结合并排出体外，故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。 2.橘：橘味甘酸，性温，含大量维生素，尤以维生素c最多，并含丰富的钙质，能保护毛细血管的完整性，使皮肤变得柔嫩，防止产后面部皮肤皱纹形成，可起到一定的美容作用。橘皮则含较多的柠檬酸及维生素d，泡水饮用可止咳化痰、顺气开胃及消肿止痒，并能促进婴儿对钙的吸收，防止小儿佝偻病的产生，增加产妇对严寒的抵抗力，对产妇受凉后伤风咳嗽，有增强药物治疗的作用。每日用橘核20～30粒捣烂水煎服用，可防止乳胀发展成乳腺炎。 3.梨：梨味甘，性寒，含大量水分，有清火解热、润肺、止咳化痰及利尿通便之功效。产后风热感冒、咳嗽和多痰者宜多食之，小便淋浊不通者多食梨可使小便清亮、通畅。 4.荔枝：荔枝味甘，性温，有补脾益肝、止咳养神和止渴解乏作用。可减少产露，对产后肝脾虚弱者尤佳。 5.香蕉：香蕉味甘，性寒，含大量磷、铁及纤维素，有润肺滋肠、利胆降压作用，是防治产后便秘的首选水果。 6.山楂：山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类，有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用，能降低血压及血胆固醇的含量。对脾胃虚弱、肝功能不良和厌油纳差的产妇有辅助治疗作用。 水果种类繁多，除上述的几种外，还有甘蔗、罗汉果、草莓、芒果、桃子、猕猴桃、葡萄、西瓜等，产妇可根据自己的口味，每日选择二三种食用。食用的方法很多，通常是将水果在开水中洗凈，泡温热后去皮食之。每次不要大多，一二个即可，每日三四次。总之，产妇多食水果，有利无弊。(来源：女娲网)